MADEinMONTENEGRO.com
 

Go Back   MADEinMONTENEGRO.com > Every day > Gastronomija

Notices



Reply
 
Opcije Teme Način Prikaza
Old 06-05-09, 20:25   #1
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default Pogace i ostala peciva

dajte recept za prijesnu pogacu, sta i kako, unisti me madagaskar, moram pec sto prije.
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline  
Reply With Quote
Old 06-05-09, 20:35   #2
Rakoon
jagnjeca brigada
 
Rakoon's Avatar
 
Registrovan: Oct 2007
Lokacija: šume Striborove
Postovi: 19,044
Rakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjem
Default

bez kvasca, da se ne digne
Rakoon is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 20:36   #3
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

ada znam i ja toliko, nego koje su mjere i kako se pece da potkorusi (bez saca)?
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 20:42   #4
Rakoon
jagnjeca brigada
 
Rakoon's Avatar
 
Registrovan: Oct 2007
Lokacija: šume Striborove
Postovi: 19,044
Rakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjem
Default

pred kraj pečenja pojačaj malo vatru, čisto da bi se korica uhvatila, ako na to misliš.

a prije toga-ma ti se šališ sa mnom da ne znaš pogaču da ispečeš, a ovamo sve živo što hoda u šumu mećeš na ražanj?!
Rakoon is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 20:44   #5
Rakoon
jagnjeca brigada
 
Rakoon's Avatar
 
Registrovan: Oct 2007
Lokacija: šume Striborove
Postovi: 19,044
Rakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjem
Default

batali te krenjberise,
no se recepta prifati.

imam ga ispred sebe, no se bojim da će me ovi gauči na forum na sprdnju dić
ako ga otkucam.
Rakoon is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 20:49   #6
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

Quote:
Originally Posted by raki View Post
pred kraj pečenja pojačaj malo vatru, čisto da bi se korica uhvatila, ako na to misliš.

a prije toga-ma ti se šališ sa mnom da ne znaš pogaču da ispečeš, a ovamo sve živo što hoda u šumu mećeš na ražanj?!
nijesam bas dobar sa tjesteninama, da ulovim, oderem i ispecem, e tu sam dobar, javno!!

mjere mi dajjjjj!!!!!!
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 21:05   #7
Rakoon
jagnjeca brigada
 
Rakoon's Avatar
 
Registrovan: Oct 2007
Lokacija: šume Striborove
Postovi: 19,044
Rakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjem
Default

600 grama brašna, pa dodaj ako faliva, dva jaja, malo soli i šećera-po pola kašičice. pola ćikare ulja-ako nećeš, kašiku margarina a fino je zafati. na to vode da tijesto ne bude ni tvrdo ni meko. dejstvovati prstima po istoj smjesi dok se ne sjedini. onda u pekaru i odokativno pratiti pečenje, bar 40 minuta na 220 stepeni.

ovako po JNA standardima, a može li drugačije-može, ja zaisto ne znam.
Rakoon is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 21:13   #8
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

otprilike kao hljeb kad se pravi, a ja sam za to duduk.
a mirodjijew, znam da je baba pokojna dodavala poneku travcicu u smejsu, ne znam sta?
hvala u svakom slucaju!!
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 21:16   #9
sneguljica
gleDna džekson
 
sneguljica's Avatar
 
Registrovan: Mar 2008
Lokacija: Old airport PG
Postovi: 4,538
sneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu aurusneguljica ima famoznu auru
Default

e ja ti ne znam za prijesnu pogacu od ovoga bijeloga brasna, ali znam od kukuruznoga...e to je, meni, kao kolac...ako te zanima, reci pa da pisem, nije tesko no zacas
sneguljica is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 21:17   #10
Rakoon
jagnjeca brigada
 
Rakoon's Avatar
 
Registrovan: Oct 2007
Lokacija: šume Striborove
Postovi: 19,044
Rakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjem
Default

koliko znam-dijelim,
i da bude s načinom, sa nekim pecivom pratećim
Rakoon is offline   Reply With Quote
Old 06-05-09, 23:20   #11
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

blagodarim, blagodarim!!!!
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 11-05-09, 17:24   #12
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

slabo je ispala, majku zovem i kaze da je zbog vode i nadmorske visine, sve mjere su pogresne te da vjezbam dok ne ispadne kako treba i sa mjerama i temperaturama na kojim se pece. a takav sam imao merak, steta, ovo nije ni primac pogaci babinoj.
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 11-05-09, 17:55   #13
Rakoon
jagnjeca brigada
 
Rakoon's Avatar
 
Registrovan: Oct 2007
Lokacija: šume Striborove
Postovi: 19,044
Rakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjemRakoon dragulj među dragim kamenjem
Default

ako je do mene, prašćaj.
bolja uputstva neimadoh
Rakoon is offline   Reply With Quote
Old 11-05-09, 18:40   #14
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

nije do tebe, no do mene. u pitanju je pritisak, voda i nadmorska visina, pa treba da vjezbam sa mjerama, a ja ne mogu.
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 11-05-09, 21:22   #15
Calathea
MiM team Expert
 
Calathea's Avatar
 
Registrovan: Jan 2007
Lokacija: kucni pritvor
Postovi: 3,964
Calathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjem
Default

Ne razumijem, kakve veze imaju pritisak i nadmorska visina? Natire li se to tijesto?

U mom kraju prijesnom pogacom zovu hljeb koji dize soda bikarbona, odlican je, sto godina ga nisam jela.

Od tijesta koja se nicim ne dizu, izuzmem li palacinke, koje u principu dizu jaja, ja znam samo zetske priganice, a njima nisam ljubitelj.
Calathea is offline   Reply With Quote
Old 11-05-09, 22:31   #16
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

Quote:
Originally Posted by Calathea View Post
Ne razumijem, kakve veze imaju pritisak i nadmorska visina? Natire li se to tijesto?

U mom kraju prijesnom pogacom zovu hljeb koji dize soda bikarbona, odlican je, sto godina ga nisam jela.

Od tijesta koja se nicim ne dizu, izuzmem li palacinke, koje u principu dizu jaja, ja znam samo zetske priganice, a njima nisam ljubitelj.
jes brate, pogaca bez kvasca. ja zivim na 1600mnv, voda i pritisak su razliciti od onih u dolinama, temperatura razlicito djeluje na materiju, pa je i proces pravljanja hrane razlicitiji od onog u dolini. kad mi je majka dolazila u posjetu, sv aki bi se put iznervirala sto joj nista ne ispadne ko kod nas, a ja se toga kasno sjetim i po njenim i rakijevim receptima brckam tijesto i ispadne dzumbus.
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 12-05-09, 08:24   #17
Calathea
MiM team Expert
 
Calathea's Avatar
 
Registrovan: Jan 2007
Lokacija: kucni pritvor
Postovi: 3,964
Calathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjem
Talking

Ah, pa onda je jasno sto ti pobi sve zivo da se prehranis!

Slusaj, najbolje ti to probaj opet, dok ne usavrsis, skoro sam gledala kako i Jamie baci predjelo jer je izgorelo. Promijenio covjek sporet i ne stidi se da kaze da to nije valjalo boba.

Ponavljanje je majka uspjeha!
Calathea is offline   Reply With Quote
Old 12-05-09, 17:52   #18
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

Quote:
Originally Posted by Calathea View Post
Ah, pa onda je jasno sto ti pobi sve zivo da se prehranis!
ne pobih ja sve zivo da se prehranim, kod mene ima divljaci na pretek, pa su srne i jeleni postali stetocine koje se nekako moraju kontrolisat, a lov je jedan od nacina kontrole. zdravo meso bez holesterola, naravno da ne propustam tu priliku.
ko ima problem sa lovom, autobus za dobrotu je otisao jutros rano, sledeci ima prolazni iz pazara na podne.

Quote:
Slusaj, najbolje ti to probaj opet, dok ne usavrsis, skoro sam gledala kako i Jamie baci predjelo jer je izgorelo. Promijenio covjek sporet i ne stidi se da kaze da to nije valjalo boba.

Ponavljanje je majka uspjeha!
nije ovo sto sam pravio ispalo kako treba kad se uporedi sa babinom pogacom, ali je nijesmo bacili, vjeruj mi, bilo je i ukusno i kvalitetno, ali nije uticalo na nostalgiju kak sam se nameracio.
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Old 13-05-09, 08:19   #19
Calathea
MiM team Expert
 
Calathea's Avatar
 
Registrovan: Jan 2007
Lokacija: kucni pritvor
Postovi: 3,964
Calathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjemCalathea dragulj među dragim kamenjem
Default

Coce, malo manje agresije! Jedini moj problem s lovom je sto ne vidjeh u zivotu lovca koji donese sta ozbiljno za rucak, nego se dignu u pet bijelih zora i nasetaju, a rucak love kod kuce iz gospodjine serpe.

Naucno je dokazano da se kuhinjski eksperimenti rijetko bacaju, sve se to da pojesti ako nije bas unisteno, a praksom se usavrsava.

Samo neka vam je prijatno!
Calathea is offline   Reply With Quote
Old 13-05-09, 15:57   #20
laufer
MiM team King / Queen
 
laufer's Avatar
 
Registrovan: Aug 2008
Postovi: 10,294
laufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čekalaufer briljantna budućnost ga čeka
Default

Quote:
Originally Posted by Calathea View Post
Coce, malo manje agresije! Jedini moj problem s lovom je sto ne vidjeh u zivotu lovca koji donese sta ozbiljno za rucak, nego se dignu u pet bijelih zora i nasetaju, a rucak love kod kuce iz gospodjine serpe.
drugacije je to kod mene, ima divljaci koliko hoces, puni zamrzivaci.

Quote:
Naucno je dokazano da se kuhinjski eksperimenti rijetko bacaju, sve se to da pojesti ako nije bas unisteno, a praksom se usavrsava.

Samo neka vam je prijatno!
__________________
SPES MEA IN DEO EST
je me souviens!
laufer is offline   Reply With Quote
Reply

Tags
ostala, peciva, pogača, pogace

Opcije Teme
Način Prikaza

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Pređi Na


Vremenska Zona je GMT +1. Trenutno je 12:28 sati.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
MADEinMONTENEGRO.COM