Ima nas puno ljubitelja salata,napisite neke recepte:wub2:


Grcka salata

Iseckati paradajz,papriku,
dodati krupne kolutove crnog luka,sir feta,maslinovo ulje,origano,posoliti po ukusu.
Prijatno!:yes513:

Pileća salata s kikirikijem i susamom

3 kuvana bela mesa
2 kisele pavlake
100 grama kikirikija
50 grama susama

Isitniti kikiriki, kao i belo meso. Dodati pavlaku, začiniti po ukusu i sve zajedno izmešati. Susam propržiti, pa jednu polovinu izmešati sa masom, a drugom polovinom dekorisati salatu.

Njam, njam... :icecream:

Ima nas puno ljubitelja salata,napisite neke recepte:wub2:


Grcka salata

Iseckati paradajz,papriku,
dodati krupne kolutove crnog luka,sir feta,maslinovo ulje,origano,posoliti po ukusu.
Prijatno!:yes513:


Zar Grčka nije sa patlidžanima, paprikom i paradajzom?

Ima vise vrsta,sa pecurkama,vala ova se jede po restoranima i kucama,zaista je Grci tamane a i stranci

Salata duginih boja

1 glavica zelene salate,
2-3 mandarine, 2 paradajza, 1 zelena paprika,
100 g konzerviranih šampinjona,
2 glavice luka,
6 kasika ulja, so,biber,
4 kasike limunovog soka,
(peršun,origano).

http://img72.imageshack.us/img72/4859/salataduginihbojaka7.jpg (http://imageshack.us)


Izmesamo ulje, limunov sok, so, biber sitno naseckan persun,origano. U taj preliv ubacimo tanke kolutiće luka, na listiće narezane šampinjone, tanko narezanu papriku, u osmine izrezan paradajz i kriške mandarine. Salatu ostavimo neko vreme da odstoji. Pre nego što je serviramo, salati dodamo oprane listove zelene salate.

Salata od hobotnice

http://www.gastro.hr/var/plain/storage/images/recepti/predjela/salata_od_hobotnice/33604-6-cro-HR/salata_od_hobotnice_article_full.jpg

Priprema:

Očistite i izlupajte hobotnicu da biste je omekšali. Stavite da provri voda u loncu sa jednim listom lovora, jednim češnjem bijelog luka i soli; ubacite hobotnicu i ostavite da kuha jedan sat: bit će kuhana kad ćete je moći lako ubosti viljuškom.
Ugasite vatru i ostavite hobotnicu u loncu dok se sasvim ne prohladi, zatim je ocijedite i narežite na jednake komadiće koje ćete staviti u zdjelu.
Posebno pripremite preliv: pomiješajte sok limuna s uljem, sitno narezanim peršinom i bijelim lukom, soli i paprom.
Začinite hobotnicu preljevom, dobro promiješajte i ostavite na hladnom najmanje 10 sati prije nego što poslužite.

Kikiriki salata

http://img244.imageshack.us/img244/8905/5aff14e061f5bcf8e1d60d0pt9.jpg (http://imageshack.us)

Sastojci
300 gr pečenog, slanog kikirikija
200 gr kukuruza šećerca
3 tvrdo kuvana jaja
2 dl kisele pavlake
2 dl majoneza
so i biber

Priprema
Kikiriki sitno iseckati (ostaviti malo celog za ukrašavanje)
Kukuruz skuvati, ocediti i ostaviti da se hladi (ili jednostavno koristiti onaj iz konzerve, već spremljen).
Jaja tvrdo obariti, oljuštiti i iseckati.
Dobro sjediniti sve sastojke, posoliti i pobiberiti, sipati u činiju za služenje, ukrasiti celim kikirikijem i ohladiti.

Kineska salata

Sastojci (za 4 osobe)
200 grama pirinča
100 grama šargarepe
100 grama majoneza
1/2 vezice sitno seckanog peršuna
ulje
so

Način pripreme
Pirinač i sitno seckanu šargarepu skuvati u posoljenoj vodi. Preručiti u činiju, dodati malo ulja, peršunov list i majonez. Sve dobro izmešati, pa staviti u frižider da se ohladi. Služiti kao prilog uz meso.

Salata od kukuruza i tunjevine

300 gr.kukuruza šećerca. 1 konzerva tunjevine, 2 manje ili 1 veća šargarepa,
2 veća kisela krastavca, 2 kašičice soja sosa,1 kašika jabukovog sirćeta, so,
biber i ljuto ko voli. Tunjevinu ocediti, šargarepu narendati, krastavčiće iseckati,
kukuruz odmrznuti, dodati začine i sve izmešati.

Tarator

http://img355.imageshack.us/img355/1605/fgvbbnp5.jpg (http://imageshack.us)

Ogulite i iseckajte 500.gr. krastavca na sitne parcice,dodajte 2.cesnja izmrvljenog ili sitno iseckanog belog luka,izmrevljenog persuna,posolite i izmesajte sa 500 gr. kiselog mleka,ili jogurta.Salatu ostavite u frizideru do sluzenja

FRANCUSKA SALATA
POTREBNO:
5 jaja
5-6 krompira (srednje veliki)
3-4 sargarepe
1 šoljica graška
3-4 kisela krastavca
1 kasika limunovog soka
2-3 kasika majoneza
1 kasicica senfa
biber
sol

Krompir, sargarepu, krastavce i jaja isečemo na kockice, dodamo grašak, limunov sok, so i biber, pa sve dobro izmešamo. Dodamo majonez i senf pa još jednom sve dobro promešamo tako da majonez poveže sastojke. Staviti u frizider da se ohladi

Brazilska salata
100 grama suvog grozhdja
100 grama majoneza
100 grama grashka
100 grama rendane shargarepe
200 grama barene piletine
100 grama rendanog sira trapista
200 grama kuvanog kukuruza shecerca

Sve zajedno pomijeshati, dodati zheljene zachine i sluzhiti..super je :)

A kako se piletina priprema? Przi, kuva, ... ?

kuvana, pardon...:)

ŠPANSKA SALATA

Da li je i vama dosadila ruska salata? Te je bez graška, te sa jabukom, te posna s tunjevinom... Ali, sve je to isto... Predlažemo špansku salatu, kojoj šmek daje pršut!
http://img93.imageshack.us/img93/2504/1605ld4.jpg (http://imageshack.us)
Sastojci:
4 krompira, 3 jaja, 3 šargarepe
200 g boranije, 1 čen belog luka
pola kesice majoneza
200 g pršuta, 1 kašika kapara
Priprema:
Skuvajte krompir, boraniju i šargarepu, pa jaja, ali odvojeno od povrća. Kuvan krompir isecite na kriške ili štapiće, šargarepu na kolutove (štapiće), boraniju usitnite na manje komadiće, a jaja isecite na kolutove. Sve pomešajte i dodajte usitnjen pršut i beli luk. Začinite majonezom, dodajte malo vode i soli, te pospite kaparom.

ovu salatu ja mandjam svaki dan i mnogo mi prija, brzo se priprema lagana je i osvezava
ne znam kako se zove, moze te da je nazovete kako vam volja

znaci ovako

zelena salata
paradajz
iseckane masline (i zelene i crne)
moze malo i feta sira preko al ne mora
zacinjeno maslinovim uljem, jabukovim sircetom, limunom i naravno malo soli...:thumb_up:

Rimska salata


4 fileta pilećih grudi
2 kašike ulja, so, biber
konzerva kukuruza
1/2 svežeg krastavca
4 paradajza
crni luk
po pola vezice vlašca, peršuna, bosiljka
300 g jogurta,
kasika sirćeta,
50 g kisele pavlake
50 g rendanog parmezana

Priprema:

Oprati file od pilećih grudi, peći na zagejanom ulju u tiganju. Onda na tihoj vatri kuvati oko 20 minuta. Izvaditi meso, posoliti i pobiberiti. Kukuruz ostaviti da se ocedi, oljuštiti krastavac, oprati paradajz i očistiti. Krastavce iseći po dužini, a onda iseći na kriške. Iseći paradajz na četvrtine, oljuštiti crni luk i iseći ga na prstenove. Očistiti salatu, oprati, iseći i sve zajedno promešati u činiji. Oprati začinsko bilje i prosušiti. Vlašac iseći na rolnice, a peršun i bosiljak na trakice. Jogurt pomešati sa sirćetom, kiselom pavlakom i začinskim biljem. Salatu rasporediti na tanjir, preliv posuti preko. Meso iseći na kriške i servirati preko svega. Posuti parmezanom i po želji garnirati sa jos malo prešuna i bosiljka.

SALATA OD MAKARONA

200 gr. makarona
25o gr. kobasice
1 praziiluk
2 paradajza
1 zelena paprika
2 dl. jogurta
100.gr. ribanog sira
so
biber


Skuvajte makarone.Paradajz, papriku,praziluk i kobasicu narežite što tanje. Pomešajte s makaronima. Začinit posoljenim jogurtom i posipajte sirom.

Salata od dinja

Potrebno je:
2 manje dinje ( žuta i zelena)
150 ml svežeg soka od pomorandže
150 ml soka od ananasa
120 ml tekile
1 kašika iseckanih listova nane
1 kašika meda
Priprema
Očistite dinje i isecite ih na tanke polumesece. Pomešajte sok od pomorandže i ananasa, nanu i šećer i sačekajte dok se šećer ne rastvori. Prelijte dinju ovom smesom i ukrasite preostalim listovima nane. Ohladite pre serviranja.

ja ne volim salate
jedino rusku ili kako je neki zovu francusku :)

Sirijska salata

Sastojci:

- 4 čena belog luka
- kašičica soli
- 4dcl.kiselog mleka
- 2 sveže ljute papričice
- pola glavice crvenog kupusa
- 1 veza prešunovog lišća
- kašika maslinki bez koštica
- 2 kašike maslinovog ulja

Priprema:


Iseckan beli luk pomešati sa solju, pa propasirati i sjediniti sa kiselim mlekom. Papričice očistiti od semenki, iseckati i dodati k.mleku. Istrugati kupus i pomešati sa iseckanim peršunom. Dodati kiselo mleko i sve dobro izmešati. Ostaviti u frižideru najmanje pola sata, a pre služenja preliti maslinovim uljem, promešati i ukrasiti maslinkama.